Changer de voie pour un projet concret : le témoignage d’Étienne
Après des études en langues étrangères et plusieurs expériences professionnelles dans les métiers de l’accueil, Étienne a choisi d’emprunter une voie radicalement différente.
Sans être issu du monde agricole, il s’est tourné vers la cidriculture pour bâtir un projet professionnel porteur de sens et ancré dans le réel.
Son témoignage met en lumière l’importance des dispositifs de formation et d’accompagnement qui permettent à des profils non agricoles de tester, mûrir et consolider leur projet d’installation grâce au parcours Devenir paysan cidriculteur.
