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Conduire un petit rucher et produire du miel

Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel


  • Animaux & Micro-fermeAnimaux & Micro-ferme
  • Environnement & PaysageEnvironnement & Paysage
Conduire un petit rucher et produire du miel

Objectifs

  • Mettre en place et conduire un rucher de moins de 30 ruches, en réalisant les travaux d’un atelier apicole

Contenu

  • Présentation des règles d’implantation et d’aménagement d’un rucher et des différentes variétés d’abeilles
  • Découverte du nourissement, du suivi sanitaire, du potentiel productif, de la prévention de l’essaimage et de l’hivernage
  • Gestion des étapes de récolte : extraction du miel, travail du miel, conditionnement et stockage
  • Connaissance des principes et règles d’hygiène
  • Mise en place de l’activité avec un cahier des charges de l’apiculture bio

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 14 h (formation pratique en entreprise – Tutorat chez un apiculteur)
  • Distanciel : 56 h

Compléments d'informations

  • Entrée / sortie en formation tout au long de l’année, regroupement pratique selon la saisonnalité (entre avril et septembre)
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Devenir paysan herboriste [F26203] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Devenir paysan herboriste

Cultivez, cueillez et transformez des plantes alimentaires, aromatiques, cosmétiques et médicinales, puis commercialisez-les localement, tout en respectant la réglementation en vigueur

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Créer son élevage d’escargots [F73104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Créer son élevage d’escargots

Apprenez à créer et gérer un élevage d'escargots, avec des compétences en élevage, préparation et commercialisation, pour un complément de revenu ou pour en faire votre activité principale

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Connaître les bases de l’affinage des fromages à la ferme
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Affiner des fromages à la ferme

Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité

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Élaborer de la bière [F14105]
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Élaborer de la bière

Découvrez les étapes essentielles de la fabrication de la bière (brassage, concassage, ébullition), ainsi que les bases de la création d'une microbrasserie, avec des brassins pédagogiques pour illustrer les concepts théoriques

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Formation : Conduire un petit rucher et produire du miel, CFPPA Le Robillard (14170)