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Conduire un petit rucher et produire du miel

Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel


  • Animaux & Micro-fermeAnimaux & Micro-ferme
  • Environnement & PaysageEnvironnement & Paysage
Conduire un petit rucher et produire du miel

Objectifs

  • Mettre en place et conduire un rucher de moins de 30 ruches, en réalisant les travaux d’un atelier apicole

Contenu

  • Présentation des règles d’implantation et d’aménagement d’un rucher et des différentes variétés d’abeilles
  • Découverte du nourissement, du suivi sanitaire, du potentiel productif, de la prévention de l’essaimage et de l’hivernage
  • Gestion des étapes de récolte : extraction du miel, travail du miel, conditionnement et stockage
  • Connaissance des principes et règles d’hygiène
  • Mise en place de l’activité avec un cahier des charges de l’apiculture bio

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 14 h (formation pratique en entreprise – Tutorat chez un apiculteur)
  • Distanciel : 56 h

Compléments d'informations

  • Entrée / sortie en formation tout au long de l’année, regroupement pratique selon la saisonnalité (entre avril et septembre)
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Apprenez à transformer les produits de la ruche, notamment le miel, en divers produits alimentaires, cosmétiques, …, tout en apprenant les bases pour installer un laboratoire, gérer la transformation et calculer les coûts de production

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Gérer un petit rucher

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Conduire un petit rucher et produire du miel, CFPPA Le Robillard (14170)