Les recherches les plus frequentes

  • Formations
  • Animal
  • Environnement
  • Bière artisanale
  • Paysage

Formations courtes

Pas de resultats

Formations longues

Pas de resultats

Actualités

Pas de resultats

Créer son élevage d’escargots

Apprenez à créer et gérer un élevage d'escargots, avec des compétences en élevage, préparation et commercialisation, pour un complément de revenu ou pour en faire votre activité principale

  • Animaux & Micro-fermeAnimaux & Micro-ferme
Créer son élevage d’escargots [F73104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Apprendre les clés de réussite d’une exploitation hélicicole, incluant marché, moyens humains, foncier, et matériels, ainsi que les savoir-faire pratiques et théoriques en élevage et transformation des escargots
  • Se familiariser avec les normes réglementaires et étudier la construction d’un projet professionnel en adéquation avec vos convictions et votre territoire

Contenu

  • Découverte du contexte professionnel de l’héliciculture
  • Connaissance sur la biologie de l’escargot et les techniques d’élevage hélicicole au travers de pratiques éco-citoyennes
  • Transformation et commercialisation des escargots
  • Gestion technico-économique de l’activité hélicicole

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel :

  • 525 h (dont 140 h de mise en pratique sur le site du centre ou ceux des partenaires professionnels. Stages en exploitation agricole)

Compléments d'informations

  • Prochaine session printemps 2026
  • Prévoir un stage dans une exploitation agricole de 140 h (validation obligatoire en amont par le centre de formation)

Je découvre

Nos formations

Vous êtes prêt à explorer nos formations et à trouver le parcours qui vous convient ?
Sélectionnez un univers qui vous intéresse : Animaux et Micro-ferme, Végétaux, ...
Affinez votre recherche en utilisant les menus déroulants selon des thématiques spécifiques. Par exemple, si vous avez sélectionné Animaux et Micro-ferme, vous pouvez explorer des sous-thématiques comme l’élevage ou le soin des animaux, ...

Mettre en place une culture de petits fruits [F43101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Mettre en place une culture de petits fruits

Découvrez la culture de petits fruits, de la sélection des variétés à la gestion des maladies, pour maximiser vos rendements tout en respectant l'environnement

Mettre en place une culture de petits fruits
Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués [F50104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Animaux & Micro-ferme

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués

Apprenez à transformer les produits de la ruche, notamment le miel, en divers produits alimentaires, cosmétiques, …, tout en apprenant les bases pour installer un laboratoire, gérer la transformation et calculer les coûts de production

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués
  • Animaux & Micro-ferme
  • Environnement & Paysage

Maîtriser la production de miel et de gelée royale, de la ruche jusqu’au pot

Initiez-vous à l’apiculture et développez une activité durable en milieu rural

Maîtriser la production de miel et de gelée royale, de la ruche jusqu’au pot
Produire du cresson de fontaine
  • Végétaux

Produire du cresson de fontaine

Produisez du cresson de fontaine, de la préparation à la récolte. Découvrez les techniques, bonnes pratiques et la gestion environnementale de cette production

Produire du cresson de fontaine
Nos formations

Je veux m’installer

Créez et gérez un élevage d’escargots, avec des compétences en élevage, préparation et commercialisation des produits

Découvrir

Vous avez une question ?

Contactez-nous

Cette formation
vous intéresse ?

Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Créer son élevage d’escargots, CFPPA de Savoie / La Motte-Servolex (73290)