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Découvrir la cueillette de plantes en milieu naturel

Découvrez la cueillette de plantes dans le Massif Central, apprenez la réglementation, identifiez les plantes, et gérez durablement votre activité de cueilleur.

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F63104 Découvrir l'activité de cueillette de plantes à parfum aromatiques et médicinales en milieu naturel dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan

Objectifs

  • Elaborer une stratégie de cueillette de PPAM en milieu naturel dans le Massif Central et aborder l’installation en tant que cueilleur
  • Mettre en œuvre les opérations liées à la cueillette en respectant la réglementation et la gestion de la ressource naturelle par le biais des bonnes pratiques et audits écocert

Contenu

  • Appropriation des gestes et technicité de la cueillette
  • Identification et reconnaissance des plantes et des sites de cueillette dans leur milieu naturel et connaître les risques de confusion
  • Connaissance des plantes bio indicatrices
  • Planification de l’activité cueillette et séchage

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 96 h dont 35 h en stage chez un professionnel de la cueillette, partenaire du CFPPA du Puy de Dôme où département voisin
  • Distanciel : 14h

Compléments d'informations

  • Moyens pédagogiques et techniques : 1 atelier de transformation, 1 jardin pédagogique en PPAM BIO, salles de transformation et formateurs spécialisés en PPAM- Intervenants professionnels
  • Session en lien avec la saisonnalité de l’activité; programmation en juin
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

 

 

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Découvrir l’agroforesterie : une autre approche de l’agriculture de demain [F87101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Découvrir l’agroforesterie : une autre approche de l’agriculture de demain

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Devenir maraîcher en agriculture biologique [F35102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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S’initier au maraîchage en agriculture biologique

Produisez des fruits et légumes en respectant les cycles biologiques, l’équilibre naturel et la biodiversité

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Affiner des fromages à la ferme

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Cueillir des plantes sauvages et aromatiques [F23101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Cueillir des plantes sauvages et aromatiques

Apprenez les connaissances techniques pour la cueillette des plantes sauvages et aromatiques, ainsi que la maîtrise des techniques de conservation

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Formation : Découvrir la cueillette de plantes en milieu naturel, CFPPA de Marmilhat-Lempdes (63370)