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Devenir paysan maraîcher 

Apprenez à planifier un projet d'installation en maraîchage, en incluant le choix du système de production, des équipements, des débouchés, du statut et les prévisions financières


  • VégétauxVégétaux
Devenir paysan maraîcher [F59103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Acquérir les connaissances de base en agronomie et en production de légumes
  • Maîtriser les principales compétences techniques et organisationnelles de terrain

Contenu

  • Interactions écologiques : les composantes du vivant et leurs interactions dans l’agrosystème
  • Gestion des ressources : fertilité du sol, gestion de l’eau et pratiques d’irrigation
  • Planification agricole : planification des cultures, gestion d’un verger ou d’un atelier en plantes à parfums aromatiques et médicinales, gestion de l’enherbement et botanique et des ennemis de culture
  • Aspects juridiques et financiers : choix du statut juridique, fiscal et social, élaboration du compte de résultat prévisionnel
  • Commercialisation : identifier les éléments clés d’une commercialisation efficace, acquérir des outils marketing et réaliser son étude de marché

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 49 h
  • Distanciel : 469 h (dont 13 h de formation ouverte à distance en visio en direct et et 456 h asynchrone)

Compléments d'informations

  • Prévoir un stage de 140 h (validation obligatoire en amont par le centre de formation)
  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Connaître les bases de l’affinage des fromages à la ferme
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Affiner des fromages à la ferme

Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité

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  • Transformation alimentaire & Bien-être

Découvrir les boissons rafraîchissantes & fermentées

Explorez la fabrication de boissons rafraîchissantes et fermentées sans alcool, de la formulation à la fabrication, avec une approche sensorielle

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  • Végétaux

Produire des plants maraîchers en agriculture biologique

Apprenez les bases pour produire vos propres plants en tant que maraîcher, que ce soit pour les vendre ou les utiliser dans vos cultures

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F86104 - Transformer des produits de la ruche dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Transformer des produits de la ruche

Élaborez et commercialisez des produits issus de l’apiculture

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Devenir paysan maraîcher , CFPPA de Lomme (59160)