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Devenir paysan maraîcher 

Apprenez à planifier un projet d'installation en maraîchage, en incluant le choix du système de production, des équipements, des débouchés, du statut et les prévisions financières

  • VégétauxVégétaux
Devenir paysan maraîcher [F59103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Acquérir les connaissances de base en agronomie et en production de légumes
  • Maîtriser les principales compétences techniques et organisationnelles de terrain

Contenu

  • Interactions écologiques : les composantes du vivant et leurs interactions dans l’agrosystème
  • Gestion des ressources : fertilité du sol, gestion de l’eau et pratiques d’irrigation
  • Planification agricole : planification des cultures, gestion d’un verger ou d’un atelier en plantes à parfums aromatiques et médicinales, gestion de l’enherbement et botanique et des ennemis de culture
  • Aspects juridiques et financiers : choix du statut juridique, fiscal et social, élaboration du compte de résultat prévisionnel
  • Commercialisation : identifier les éléments clés d’une commercialisation efficace, acquérir des outils marketing et réaliser son étude de marché

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 49 h
  • Distanciel : 469 h (dont 13 h de formation ouverte à distance en visio en direct et et 456 h asynchrone)

Compléments d'informations

  • Prévoir un stage de 140 h (validation obligatoire en amont par le centre de formation)
  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Restaurer ou créer des murs en pierre sèche [F84101] avec le collectif Devenir Payanne Paysan
  • Environnement & Paysage

Restaurer ou créer des murs en pierre sèche

Concevez des murs en pierre sèche dans les espaces naturels et jardins d'agrément, en respectant les règles de l’art, pour leur esthétique, leur valeur écologique, et leurs qualités techniques

Restaurer ou créer des murs en pierre sèche
Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués [F50104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Animaux & Micro-ferme

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués

Apprenez à transformer les produits de la ruche, notamment le miel, en divers produits alimentaires, cosmétiques, …, tout en apprenant les bases pour installer un laboratoire, gérer la transformation et calculer les coûts de production

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués
Fabriquer sa farine et son pain au levain
  • Végétaux
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Fabriquer son pain au levain

Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain

Fabriquer son pain au levain
Produire du miel et des essaims [F50102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Produire du miel et des essaims

Développez un atelier apicole en activité principale ou secondaire, en maitrisant les aspects liés à l'hivernage et la conduite de la production d’essaims et de miel.

Produire du miel et des essaims
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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Devenir paysan maraîcher , CFPPA de Lomme (59160)