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Devenir paysan maraîcher 

Apprenez à planifier un projet d'installation en maraîchage, en incluant le choix du système de production, des équipements, des débouchés, du statut et les prévisions financières


  • VégétauxVégétaux
Devenir paysan maraîcher [F59103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Acquérir les connaissances de base en agronomie et en production de légumes
  • Maîtriser les principales compétences techniques et organisationnelles de terrain

Contenu

  • Interactions écologiques : les composantes du vivant et leurs interactions dans l’agrosystème
  • Gestion des ressources : fertilité du sol, gestion de l’eau et pratiques d’irrigation
  • Planification agricole : planification des cultures, gestion d’un verger ou d’un atelier en plantes à parfums aromatiques et médicinales, gestion de l’enherbement et botanique et des ennemis de culture
  • Aspects juridiques et financiers : choix du statut juridique, fiscal et social, élaboration du compte de résultat prévisionnel
  • Commercialisation : identifier les éléments clés d’une commercialisation efficace, acquérir des outils marketing et réaliser son étude de marché

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 49 h
  • Distanciel : 469 h (dont 13 h de formation ouverte à distance en visio en direct et et 456 h asynchrone)

Compléments d'informations

  • Prévoir un stage de 140 h (validation obligatoire en amont par le centre de formation)
  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères [F42203] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères

Apprenez à produire des semences adaptées à son environnement agricole et produire des semences mieux adaptées à son contexte pédoclimatique

Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères
Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués [F50104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Animaux & Micro-ferme

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués

Apprenez à transformer les produits de la ruche, notamment le miel, en divers produits alimentaires, cosmétiques, …, tout en apprenant les bases pour installer un laboratoire, gérer la transformation et calculer les coûts de production

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués
  • Transformation alimentaire & Bien-être

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Fabriquer sa farine et son pain au levain
  • Végétaux
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Transformer ses céréales en farine pour fabriquer du pain au levain

Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain

Transformer ses céréales en farine pour fabriquer du pain au levain

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Devenir paysan maraîcher , CFPPA de Lomme (59160)