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Greffer des arbres fruitiers

Greffez diverses essences fruitières sur différents porte-greffes, en toutes saisons et apprenez également à soigner et tailler vos jeunes arbres greffés.

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Greffer des arbres fruitiers [F73109] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Acquérir les gestes techniques de la greffe des arbres fruitiers afin de renforcer son autonomie vis-à-vis de la conduite d’un verger

Contenu

  • Connaissance sur l’historique et les intérêts du greffage
  • Découverte du matériel, des échantillons de divers type de greffe et les différentes techniques de greffage comme l’anglaise, la fente et l’incrustation
  • Physiologie du greffage, prise en main du greffoir et apprentissage en sécurité des coupes en biseau, puis entraînement à l’assemblage porte greffe/greffon et pose de liens ou mastic et réalisation concrète de greffe à l’anglaise sur table
  • Maîtrise des soins après greffage et la mise en pépinière

 

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel :

  • 14 h

Compléments d'informations

  • Prochaine session février/mars 2025
  • La formation se déroule sur des vergers d’arbres fruitiers et en ateliers pour la réalisation des greffes

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Découvrir les boissons rafraîchissantes & fermentées

Explorez la fabrication de boissons rafraîchissantes et fermentées sans alcool, de la formulation à la fabrication, avec une approche sensorielle

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Connaître les bases de l’affinage des fromages à la ferme
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Affiner des fromages à la ferme

Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité

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Devenir berger d’alpage [F73106] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Devenir berger d’alpage

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Conduire un petit rucher et produire du miel
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Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel

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Formation : Greffer des arbres fruitiers, CFPPA de Savoie / La Motte-Servolex (73290)