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Produire des plantes à parfum, aromatiques et médicinales

Effectuez les opérations nécessaires à la conduite de la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales

  • VégétauxVégétaux
Produire des plantes à parfum, aromatiques et médicinales [F63104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Organiser et exécuter un chantier de culture, en tenant compte des exigences de transformation (séchage, distillation) et de commercialisation d’une plante

Contenu

  • Découverte des fondamentaux en agronomie et des piliers de l’agroécologie, y compris l’utilisation des plantes bio indicatrices et les pratiques en biodynamie
  • Participation à des ateliers pratiques sur la culture de plantes à parfum, aromatiques et médicinales en bio sur une parcelle pédagogique
  • Organisation des activités culturales avec un calendrier détaillant la préparation du sol, l’installation des cultures, la gestion de l’enherbement et la protection phytosanitaire
  • Prise en compte des exigences écologiques et spécifiques de chaque culture, incluant la transformation, la commercialisation et le diagnostic de l’état de santé des plantes pour sa récolte
  • Découverte et appropriation des processus de distillation et séchage, avec des mises en situation professionnelle chez un paysan distillateur en traction animale

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 172 h dont 112 h en stage chez un professionnel, partenaire du centre de formation
  • Distanciel : 21h

Compléments d'informations

  • Moyens pédagogiques et techniques : 1 atelier de transformation, 1 jardin pédagogique en PPAM BIO, salles de transformation et formateurs spécialisés en PPAM- Intervenants professionnels
  • La validation de cette formation  permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Fabriquer son pain au levain

Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain

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Devenir éleveur de chevaux [F61103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles

Développez une expertise en reproduction équine et obtenez les compétences essentielles pour devenir un éleveur équin responsable et compétent

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Initiez-vous au travail du métal et à la soudure à l’arc pour construire propres outils agricoles, en toute autonomie et en sécurité

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Produire des plantes à parfum, aromatiques et médicinales, CFPPA de Marmilhat-Lempdes (63370)