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Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB [F39104]

Maîtrisez les techniques de culture biologique des Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM), pour dimensionner un atelier de production selon sa destination (herboristerie, distillation, alimentaire, phytocosmétique)

  • VégétauxVégétaux
Produire des plantes à parfums, aromatiques et médicinales bio avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Appréhender le fonctionnement des PPAM, les réglementations et la dynamique du marché.
  • Acquérir les compétences pour choisir les techniques de culture et dimensionner son atelier de production.

Contenu

  • Découverte de l’histoire et les spécificités des PPAM en agriculture bio
  • Réglementations à connaître
  • Appropriation des étapes de l’itinéraire technique de la préparation du sol à la récolte et au séchage des plantes
  • Dimension et approche chiffrée d’un atelier de production
  • Acquisition de la méthodologie pour concrétiser votre projet

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel

  • 35 h (5 jours)

Compléments d'informations

  • Formation réalisée en partie sur le site d’une ferme vous aurez l’occasion de vous confronter, en situation réelle, aux réalités de la conduite de cultures.
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole.

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Fabriquer du cidre avec le collectif devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Fabriquer  du cidre [F14106]

Découvrez les règles essentielles pour obtenir un cidre de qualité dans le cadre d'une petite production artisanale

Fabriquer  du cidre [F14106]
Devenir paysan cidriculteur [F14104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
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Devenir paysan cidriculteur [F14104]

Appréhendez le processus complet de l'élaboration du cidre, de l'implantation du verger à la mise en bouteille, en passant par la récolte des fruits et le suivi de la fermentation.

Devenir paysan cidriculteur [F14104]
Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103]

Découvrez la cueillette, l'utilisation et la valorisation des plantes aromatiques, à parfum et médicinales dans leur milieu naturel, en élaborant une stratégie de cueillette efficace et respectueuse de l'environnement

Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103]
Conduire un élevage diversifié de plusieurs espèces [F14101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Conduire un élevage diversifié de plusieurs espèces [F14101]

Développez une expertise pour gérer des exploitations agricoles avec diverses productions et espèces animales, y compris des systèmes d'élevage alternatifs comme les fermes pédagogiques

Conduire un élevage diversifié de plusieurs espèces [F14101]
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Formation : Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB [F39104], CFPPA de Montmorot (39570)