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Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB

Maîtrisez les techniques de culture biologique des Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM), pour dimensionner un atelier de production selon sa destination (herboristerie, distillation, alimentaire, phytocosmétique)

  • VégétauxVégétaux
Produire des plantes à parfums, aromatiques et médicinales bio avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Appréhender le fonctionnement des PPAM, les réglementations et la dynamique du marché.
  • Acquérir les compétences pour choisir les techniques de culture et dimensionner son atelier de production.

Contenu

  • Découverte de l’histoire et les spécificités des PPAM en agriculture bio
  • Réglementations à connaître
  • Appropriation des étapes de l’itinéraire technique de la préparation du sol à la récolte et au séchage des plantes
  • Dimension et approche chiffrée d’un atelier de production
  • Acquisition de la méthodologie pour concrétiser votre projet

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel

  • 35 h (5 jours)

Compléments d'informations

  • Formation réalisée en partie sur le site d’une ferme vous aurez l’occasion de vous confronter, en situation réelle, aux réalités de la conduite de cultures.
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole.

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Conduire un petit rucher et produire du miel
  • Animaux & Micro-ferme
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Conduire un petit rucher et produire du miel

Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel

Conduire un petit rucher et produire du miel
Tailler la vigne [84102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Tailler la vigne

Apprenez les fondamentaux de la taille de la vigne pour assurer la bonne santé du végétal et la production des plants, en respectant les principes de la taille douce

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Vinifier sa production viticole [F13102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Vinifier sa production viticole

Abordez les bases de la vinification, des cépages aux pratiques œnologiques et appréhendez les procédés nécessaires aux étapes de vinification

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Gérer la fertilité des sols avec des techniques avancées de maraîchage et de travail du sol [F42202] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Gérer la fertilité des sols avec des techniques avancées de maraîchage et de travail du sol

Apprenez à choisir les meilleures pratiques de travail ou non travail du sol adaptées à vos besoins, en vous fournissant des clés parmi les nombreuses informations existantes

Gérer la fertilité des sols avec des techniques avancées de maraîchage et de travail du sol
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Formation : Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB, CFPPA de Montmorot (39570)