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Développer sa ferme avec l’agrotourisme

Diversifiez les activités d'une ferme avec la mise en place d'animations pédagogiques autour de l'élevage, l'exploitation d'un alpage et de la transformation de fromages fermiers

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Développer sa ferme avec l’agrotourisme d’alpage

Objectifs

  • Concevoir des animations pour diversifier son activité (par exemple visite de ferme pédagogique, accueil paysan, …) et de les faire connaître.

Contenu

  • Découverte d’un alpage : fonctionnement, transformation fromagère, accueil et connaissances des publics
  • Conception d’un projet d’animation en lien avec l’exploitation : objectifs, faisabilité, communication
  • Préparation des locaux (accueil, réglementation, signalétique, accessibilité et communication),
  • Acquisition des techniques d’animation selon les activités et les publics
  • Gestion de la satisfaction clients et mise en place des points à ajuster pour améliorer son offre

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 35 h (réalisées sur le terrain, avec des temps en alpage notamment)
  • Distanciel : 35 h (contenus en ligne et scénarisés via plateforme de formation)

Compléments d'informations

  • Mise en situation au travers d’un alpage école et visites pédagogiques
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du CAP Opérateur en Industrie Agro Alimentaire

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Mettre en place une culture de petits fruits [F43101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Mettre en place une culture de petits fruits

Découvrez la culture de petits fruits, de la sélection des variétés à la gestion des maladies, pour maximiser vos rendements tout en respectant l'environnement

Mettre en place une culture de petits fruits
Devenir éleveur de chevaux [F61103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles

Développez une expertise en reproduction équine et obtenez les compétences essentielles pour devenir un éleveur équin responsable et compétent

Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles
Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles [F42102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles

Réalisez des travaux agricole par traction animale pour des utilisateurs soucieux de l’environnement, pour un mode de production alternatif à l’agriculture intensive

Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles
Devenir paysan cidriculteur [F14104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Devenir paysan cidriculteur

Appréhendez le processus complet de l'élaboration du cidre, de l'implantation du verger à la mise en bouteille, en passant par la récolte des fruits et le suivi de la fermentation.

Devenir paysan cidriculteur
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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Développer sa ferme avec l’agrotourisme, CFPPA La Roche sur Foron (F2A) (74800)