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Développer sa ferme avec l’agrotourisme

Diversifiez les activités d'une ferme avec la mise en place d'animations pédagogiques autour de l'élevage, l'exploitation d'un alpage et de la transformation de fromages fermiers

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Développer sa ferme avec l’agrotourisme d’alpage

Objectifs

  • Concevoir des animations pour diversifier son activité (par exemple visite de ferme pédagogique, accueil paysan, …) et de les faire connaître.

Contenu

  • Découverte d’un alpage : fonctionnement, transformation fromagère, accueil et connaissances des publics
  • Conception d’un projet d’animation en lien avec l’exploitation : objectifs, faisabilité, communication
  • Préparation des locaux (accueil, réglementation, signalétique, accessibilité et communication),
  • Acquisition des techniques d’animation selon les activités et les publics
  • Gestion de la satisfaction clients et mise en place des points à ajuster pour améliorer son offre

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 35 h (réalisées sur le terrain, avec des temps en alpage notamment)
  • Distanciel : 35 h (contenus en ligne et scénarisés via plateforme de formation)

Compléments d'informations

  • Mise en situation au travers d’un alpage école et visites pédagogiques
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du CAP Opérateur en Industrie Agro Alimentaire

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Produire du cresson de fontaine
  • Végétaux

Produire du cresson de fontaine

Produisez du cresson de fontaine, de la préparation à la récolte. Découvrez les techniques, bonnes pratiques et la gestion environnementale de cette production

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Restaurer ou créer des murs en pierre sèche [F84101] avec le collectif Devenir Payanne Paysan
  • Environnement & Paysage

Restaurer ou créer des murs en pierre sèche

Concevez des murs en pierre sèche dans les espaces naturels et jardins d'agrément, en respectant les règles de l’art, pour leur esthétique, leur valeur écologique, et leurs qualités techniques

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F63101 Transformer les plantes à parfum aromatiques et médicinales dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan
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Transformer les plantes à parfum aromatiques et médicinales

Organisez l’atelier et réalisez les opérations liées à la de transformation de plantes à parfum aromatiques et médicinales

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Proposer un service de pension équine [F61104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Proposer un service de pension équine

Développez une pension équine respectueuse de l'environnement, tout en assurant le bien-être des chevaux et la satisfaction des propriétaires.

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Développer sa ferme avec l’agrotourisme, CFPPA La Roche sur Foron (F2A) (74800)