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Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales

Apprenez les bases de diverses transformations des plantes aromatiques à parfum et médicinales (galénique et alimentaire) dans un cadre réglementaire pour permettre la commercialisation des produits

  • VégétauxVégétaux
Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales [F26206] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Découvrir les différentes méthodes de transformation des plantes aromatiques et médicinales, en respectant les règles en vigueur
  • Apprendre à organiser un atelier de transformation et à commercialiser les produits transformés en conformité avec la réglementation

Contenu

  • Découverte des modes de transformation des plantes aromatiques et médicinales
  • Échanges autour de la qualité et de la traçabilité
  • Connaissances des aspects réglementaires de la vente directe des plantes aromatiques et médicinales
  • Apprentissages sur les transformations alimentaires et galéniques des plantes

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • En présentiel : 70 h
  • En distanciel : 35 h

Compléments d'informations

  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Produire des champignons avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettez en place un espace de production de champignons en prenant en compte son environnement et la spécificité de la culture

Produire des champignons
Explorer les variétés locales de plantes au service de la diversité des cultures [F26101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Découvrir la prospection ethnobotanique au service de la biodiversité cultivée

Partez à la recherche de variétés locales et construisez votre projet de collecte de matériel végétal et d'échanges entre paysans et passionnés

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F86104 - Transformer des produits de la ruche dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan
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Transformer des produits de la ruche

Élaborez et commercialisez des produits issus de l’apiculture

Transformer des produits de la ruche
S’initier à la cueillette des plantes sauvages et aromatiques en milieu naturel [F26202] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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S’initier à la cueillette des plantes sauvages et aromatiques en milieu naturel

Apprenez les bases essentielles en botanique, écologie, préservation des ressources, réglementation et méthodes de récolte, pour réaliser des cueillettes en toute sécurité et de manière durable

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Formation : Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales, CFPPA de Nyons (26110)