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Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales

Apprenez les bases de diverses transformations des plantes aromatiques à parfum et médicinales (galénique et alimentaire) dans un cadre réglementaire pour permettre la commercialisation des produits

  • VégétauxVégétaux
Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales [F26206] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Découvrir les différentes méthodes de transformation des plantes aromatiques et médicinales, en respectant les règles en vigueur
  • Apprendre à organiser un atelier de transformation et à commercialiser les produits transformés en conformité avec la réglementation

Contenu

  • Découverte des modes de transformation des plantes aromatiques et médicinales
  • Échanges autour de la qualité et de la traçabilité
  • Connaissances des aspects réglementaires de la vente directe des plantes aromatiques et médicinales
  • Apprentissages sur les transformations alimentaires et galéniques des plantes

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • En présentiel : 70 h
  • En distanciel : 35 h

Compléments d'informations

  • Selon le statut, la validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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S’initier à l’élevage des escargots [F73110] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

S’initier à l’élevage des escargots

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Élaborer de la bière [F14105]
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Élaborer de la bière

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Restaurer ou créer des murs en pierre sèche [F84101] avec le collectif Devenir Payanne Paysan
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Restaurer ou créer des murs en pierre sèche

Concevez des murs en pierre sèche dans les espaces naturels et jardins d'agrément, en respectant les règles de l’art, pour leur esthétique, leur valeur écologique, et leurs qualités techniques

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Formation : Transformer des plantes aromatiques, à parfum et médicinales, CFPPA de Nyons (26110)