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Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères

Apprenez à produire des semences adaptées à son environnement agricole et produire des semences mieux adaptées à son contexte pédoclimatique

  • VégétauxVégétaux
Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères [F42203] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Sélectionner ses propres lignées génétiques légumières et être autonome en semences maraîchères

Contenu

  • Connaissance des notions génétiques de base, en biologie et en reproduction végétale
  • Acquisition des différentes notions théoriques et pratiques de sélections
  • Connaissance des différentes réglementations pour la production de semences
  • Repositionnement de son atelier de productions de semences au niveau européen et mondial

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel :

  • 28 h (dont 7h de pratique professionnelle)

Compléments d'informations

  • Prochaine session février 2025
  • Formation animée par Bruno Viennois (responsable du GAEC d’Artias, conférencier sur les semences maraîchères, membre du CA et rédacteur pour Inf’OGM)

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Fabriquer du cidre et du jus de pomme avec le collectif devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
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Fabriquer son jus de pomme et son cidre

De la récolte à la mise en bouteille, découvrez comment obtenir un jus de pomme ou un cidre de qualité dans le cadre d'une petite production artisanale

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Connaître les bases de l’affinage des fromages à la ferme
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Affiner des fromages à la ferme

Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité

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Devenir paysan cidriculteur [F14104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Devenir paysan cidriculteur

Appréhendez le processus complet de l'élaboration du cidre, de l'implantation du verger à la mise en bouteille, en passant par la récolte des fruits et le suivi de la fermentation.

Devenir paysan cidriculteur
Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Réaliser une activité de cueillette de plantes en milieu naturel

Découvrez la cueillette, l'utilisation et la valorisation des plantes aromatiques, à parfum et médicinales dans leur milieu naturel, en élaborant une stratégie de cueillette efficace et respectueuse de l'environnement

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Formation : Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères, CFPPA de Montravel (42390)