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Appréhendez le processus complet de l'élaboration du cidre, de l'implantation du verger à la mise en bouteille, en passant par la récolte des fruits et le suivi de la fermentation.
Transformation alimentaire & Bien-être
Végétaux![Devenir paysan cidriculteur [F14104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan](https://www.devenir-paysan.fr/app/uploads/2024/07/iStock-173708797-683x1024.jpg)
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Découvrez les techniques de culture, de récolte, de transformation et de commercialisation des plantes aromatiques, à parfum et médicinales
S’initier à la production de plantes aromatiques, à parfum et médicinales
Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel
Conduire un petit rucher et produire du miel![Élaborer de la bière [F14105]](https://www.devenir-paysan.fr/app/uploads/2024/07/Elaborer-de-la-biere-F14105-768x537.jpg)
Découvrez les étapes essentielles de la fabrication de la bière (brassage, concassage, ébullition), ainsi que les bases de la création d'une microbrasserie, avec des brassins pédagogiques pour illustrer les concepts théoriques
Élaborer de la bière
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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.
