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Découvrir la cueillette de plantes en milieu naturel [F63102]

Découvrez la cueillette de plantes dans le Massif Central, apprenez la réglementation, identifiez les plantes, et gérez durablement votre activité de cueilleur.


  • VégétauxVégétaux
F63104 Découvrir l'activité de cueillette de plantes à parfum aromatiques et médicinales en milieu naturel dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan

Objectifs

  • Elaborer une stratégie de cueillette de PPAM en milieu naturel dans le Massif Central et aborder l’installation en tant que cueilleur
  • Mettre en œuvre les opérations liées à la cueillette en respectant la réglementation et la gestion de la ressource naturelle par le biais des bonnes pratiques et audits écocert

Contenu

  • Appropriation des gestes et technicité de la cueillette
  • Identification et reconnaissance des plantes et des sites de cueillette dans leur milieu naturel et connaître les risques de confusion
  • Connaissance des plantes bio indicatrices
  • Planification de l’activité cueillette et séchage

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 96 h dont 35 h en stage chez un professionnel de la cueillette, partenaire du CFPPA du Puy de Dôme où département voisin
  • Distanciel : 14h

Compléments d'informations

  • Moyens pédagogiques et techniques : 1 atelier de transformation, 1 jardin pédagogique en PPAM BIO, salles de transformation et formateurs spécialisés en PPAM- Intervenants professionnels
  • Session en lien avec la saisonnalité de l’activité; programmation en juin
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

 

 

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Fabriquer du cidre avec le collectif devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Fabriquer  du cidre [F14106]

Découvrez les règles essentielles pour obtenir un cidre de qualité dans le cadre d'une petite production artisanale

Fabriquer  du cidre [F14106]
Devenir paysan cidriculteur [F14104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Devenir paysan cidriculteur [F14104]

Appréhendez le processus complet de l'élaboration du cidre, de l'implantation du verger à la mise en bouteille, en passant par la récolte des fruits et le suivi de la fermentation.

Devenir paysan cidriculteur [F14104]
Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103]

Découvrez la cueillette, l'utilisation et la valorisation des plantes aromatiques, à parfum et médicinales dans leur milieu naturel, en élaborant une stratégie de cueillette efficace et respectueuse de l'environnement

Cueillir des plantes aromatiques, à parfum et médicinales en milieu sauvage [F14103]
Installer un atelier de maraîchage en agriculture biologique [F50103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Devenir paysan maraîcher bio [F50103]

Installez un atelier de maraîchage biologique en intégrant les aspects théoriques et techniques de base à la conduite de cultures légumières

Devenir paysan maraîcher bio [F50103]

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Découvrir la cueillette de plantes en milieu naturel [F63102], CFPPA de Marmilhat-Lempdes (63370)