Fabriquer son pain au levain
Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain
Végétaux
Transformation alimentaire & Bien-être
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Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain
Formation hybride :
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Apprenez à transformer et à vendre des yaourts et laits fermentés, avec une approche pratique, sensorielle et nutritionnelle
Fabriquer des yaourts et autres laits fermentés
Apprenez les gestes concrets de la taille, directement sur le terrain, pour entretenir vos arbres et arbustes fruitiers et optimiser la production et la santé des végétaux
Tailler des arbres et arbustes fruitiers
Apprenez les techniques de base pour rénover des murets et réaliser des ouvrages en pierre sèche.
Construire ou restaurer un mur en pierre sèche
Développez les connaissances techniques pour la transformation des plantes sauvages et aromatiques, ainsi que la maîtrise des techniques de stockage
Transformer des plantes aromatiques et médicinalesTransformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain
DécouvrirAccédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.