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Produire des plants et semences maraîchers en agriculture biologique

Apprenez les bases et techniques nécessaires pour produire des plants et semences biologiques, essentiels à l'agriculture biologique en raison de leur résistance aux maladies et au stress, sans utiliser de produits chimiques

  • VégétauxVégétaux
Produire des plants et semences maraîchers en agriculture biologique [F35103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Apprendre à organiser et gérer la production de plants et semences maraîchers en agriculture biologique, en planifiant les semis, l’élevage des plants et en dimensionnant un atelier selon les besoins
  • Se familiariser avec la réglementation, les méthodes, l’équipement, et les conditions nécessaires pour produire des plants de qualité et analyser l’efficacité de la production

Contenu

  • Règlement de la filière plants et semences en agriculture biologique
  • La production de plants et semences : du semis à la plantation
  • Itinéraires techniques de la production de semences et de plants en agriculture biologique
  • Les équipements nécessaires, le temps de travail et l’organisation de l’atelier

 

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 35 h
  • Distanciel : 35 h

Compléments d'informations

  • Prévoir un stage dans une exploitation agricole de 70 h (Validation obligatoire en amont par le centre de formation)
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole.

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Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués [F50104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
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Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués

Apprenez à transformer les produits de la ruche, notamment le miel, en divers produits alimentaires, cosmétiques, …, tout en apprenant les bases pour installer un laboratoire, gérer la transformation et calculer les coûts de production

Transformer le miel et commercialiser les produits fabriqués
Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles [F42102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettre en œuvre la traction animale pour réaliser des travaux agricoles

Réalisez des travaux agricole par traction animale pour des utilisateurs soucieux de l’environnement, pour un mode de production alternatif à l’agriculture intensive

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Fabriquer sa farine et son pain au levain
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Fabriquer son pain au levain

Transformez les céréales, issues des cultures de la ferme, en farine et pain au levain

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Vinifier sa production viticole [F13102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Vinifier sa production viticole

Abordez les bases de la vinification, des cépages aux pratiques œnologiques et appréhendez les procédés nécessaires aux étapes de vinification

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Produire des plants et semences maraîchers en agriculture biologique, CFPPA Le Rheu (35650)