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Produire du miel en zone urbaine et péri-urbaine

Mettez en place un espace de production de miel en prenant en compte son environnement et la spécificité du produit


  • Animaux & Micro-fermeAnimaux & Micro-ferme
  • Transformation alimentaire & Bien-êtreTransformation alimentaire & Bien-être
Produire du miel avec devenir le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Connaître les étapes d’implantation d’un rucher et réaliser le suivi de production jusqu’au produit fini.

Contenu

  • Connaissance de l’abeille et de la filière apicole
  • Mise en œuvre des opérations à mener pour la conduite d’un rucher
  • Réaction à une situation nécessitant une régulation

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 42 h
  • Distanciel : 28 h

Compléments d'informations

  • Formation de décembre à juin
  • 6 jours en présentiel : Mise en place des ruches (2 jours en mars) / Développement de l’essaim (2 jours en avril) / Récolte (2 jours en juin). Ces 6 jours se dérouleront chez un producteur.
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Produire des plantes à parfums, aromatiques et médicinales bio avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB

Maîtrisez les techniques de culture biologique des Plantes à Parfums, Aromatiques et Médicinales (PPAM), pour dimensionner un atelier de production selon sa destination (herboristerie, distillation, alimentaire, phytocosmétique)

Cultiver des plantes à parfums, aromatiques et médicinales en AB
F86101 - Produire des plantes aromatiques et médicinales Cultivez des plantes aromatiques et médicinales adaptées à son sol et son climat dans le cadre du collectif devenir paysanne paysan
  • Végétaux

Produire des plantes aromatiques et médicinales

Cultivez des plantes aromatiques et médicinales adaptées à son sol et son climat

Produire des plantes aromatiques et médicinales
Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères [F42203] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Sélectionner ses propres variétés de légumes pour devenir autonome en semences maraîchères

Apprenez à produire des semences adaptées à son environnement agricole et produire des semences mieux adaptées à son contexte pédoclimatique

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Soupe de légumes devenir paysanne paysan
  • Végétaux
  • Transformation alimentaire & Bien-être

Transformer les fruits et légumes

Élaborez des produits naturels et de qualité à valeur ajoutée à partir de fruits et légumes pour diversifier ses revenus

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Formation : Produire du miel en zone urbaine et péri-urbaine, CFPPA de Rungis (94516)