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Produire du miel en zone urbaine et péri-urbaine

Mettez en place un espace de production de miel en prenant en compte son environnement et la spécificité du produit

  • Animaux & Micro-fermeAnimaux & Micro-ferme
  • Transformation alimentaire & Bien-êtreTransformation alimentaire & Bien-être
Produire du miel avec devenir le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Connaître les étapes d’implantation d’un rucher et réaliser le suivi de production jusqu’au produit fini.

Contenu

  • Connaissance de l’abeille et de la filière apicole
  • Mise en œuvre des opérations à mener pour la conduite d’un rucher
  • Réaction à une situation nécessitant une régulation

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 42 h
  • Distanciel : 28 h

Compléments d'informations

  • Formation de décembre à juin
  • 6 jours en présentiel : Mise en place des ruches (2 jours en mars) / Développement de l’essaim (2 jours en avril) / Récolte (2 jours en juin). Ces 6 jours se dérouleront chez un producteur.
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Créer son élevage d’escargots [F73104] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Créer son élevage d’escargots

Apprenez à créer et gérer un élevage d'escargots, avec des compétences en élevage, préparation et commercialisation, pour un complément de revenu ou pour en faire votre activité principale

Créer son élevage d’escargots
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Produire et choisir vos propres graines pour accéder à l’autonomie semencière

Devenez autonome en produisant vos semences adaptées à votre terroir

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Transformer ses fruits et légumes à la ferme [F73112] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
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Transformer ses fruits et légumes à la ferme

Apprenez à transformer et à conserver fruits et légumes pour créer vos propres recettes, ajouter de la valeur ajoutée, diversifier votre gamme et valoriser vos invendus tout en respectant les règles sanitaires

Transformer ses fruits et légumes à la ferme
Créer son activité d’accueil à la ferme [F73103] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Créer son activité d’accueil à la ferme

Étudiez la faisabilité de créer une activité d'accueil à la ferme (ferme pédagogique, chambre d'hôtes,...), avec des rencontres et mises en situation pratiques

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Produire du miel en zone urbaine et péri-urbaine, CFPPA de Rungis (94516)