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Produire des champignons

Mettez en place un espace de production de champignons en prenant en compte son environnement et la spécificité de la culture


  • VégétauxVégétaux
Produire des champignons avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Réaliser les opérations de production de l’atelier champignons

Contenu

  • Définition d’un parcours de production
  • Élaboration d’un calendrier de production
  • Réalisation des interventions sur les cultures

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

  • Présentiel : 42 h
  • Distanciel : 28 h

Compléments d'informations

  • Formation de décembre à juin
  • 6 jours en présentiel : Approche du parcours de production (2 jours en mars) / Suivi de production (2 jours en avril) / Récolte (2 jours en juin). Ces 6 jours se dérouleront avec un producteur ayant des installations en milieu urbain (parking sous-terrain)
  • La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Créer un atelier de poules pondeuses [F73105] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Créer un atelier de poules pondeuses

Découvrez les bases techniques de l'élevage de poules pondeuses afin de vous aider à dimensionner votre atelier

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Fabriquer du cidre et du jus de pomme avec le collectif devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
  • Végétaux

Fabriquer son jus de pomme et son cidre

De la récolte à la mise en bouteille, découvrez comment obtenir un jus de pomme ou un cidre de qualité dans le cadre d'une petite production artisanale

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Gérer la fertilité des sols avec des techniques avancées de maraîchage et de travail du sol [F42202] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Végétaux

Gérer la fertilité des sols avec des techniques avancées de maraîchage et de travail du sol

Apprenez à choisir les meilleures pratiques de travail ou non travail du sol adaptées à vos besoins, en vous fournissant des clés parmi les nombreuses informations existantes

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  • Animaux & Micro-ferme
  • Environnement & Paysage

Apiculture : réussir la production d’essaims et l’élevage de reines

Apprenez les clés de réussite pour créer des colonies performantes, organiser votre rucher et adapter vos pratiques aux enjeux environnementaux actuels.

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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.

Formation : Produire des champignons, CFPPA de Rungis (94516)