Affiner des fromages à la ferme
Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité
Transformation alimentaire & Bien-être
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Transformation alimentaire & Bien-être Formation en présentiel :
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Diversifiez les activités d'une ferme avec la mise en place d'animations pédagogiques autour de l'élevage, l'exploitation d'un alpage et de la transformation de fromages fermiers
Développer sa ferme avec l’agrotourisme
S’initiez aux bases de la découpe, de la transformation et de la vente directe pour mieux valoriser ses produits carnés
Valoriser la viande en circuit court
Appréhendez toutes les étapes de l'implantation d'un rucher à la récolte du miel
Conduire un petit rucher et produire du miel
Appréhendez la conduite d’un rucher en vue d’une production de miel
S’initier à l’apicultureApprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité
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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.