Affiner des fromages à la ferme
Apprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité
Transformation alimentaire & Bien-être
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Transformation alimentaire & Bien-être Formation en présentiel :
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![Devenir berger d’alpage [F73106] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan](https://www.devenir-paysan.fr/app/uploads/2024/06/Devenir-berger-dalpage-F73106-768x512.jpg)
Apprenez à gérer un troupeau, soigner les animaux, déplacer le cheptel, et vivre en autonomie en montagne.
Devenir berger d’alpage
Initiez-vous à l’apiculture et développez une activité durable en milieu rural
Maîtriser la production de miel et de gelée royale, de la ruche jusqu’au pot
S’initiez aux bases de la découpe, de la transformation et de la vente directe pour mieux valoriser ses produits carnés
Valoriser la viande en circuit court
Concevez un atelier pour créer et gérer une production de plantes aromatiques et médicinales, en se concentrant particulièrement sur le chanvre à actifs
Produire des plantes et se diversifier avec le chanvre à actifs pour le marché du CBDApprenez à affiner correctement les fromages et à fabriquer des produits de qualité
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Accédez à des parcours de formation agricole certifiés et garantissant une expérience pratique enrichissante. Chaque module est conçu pour répondre le plus largement possible à vos besoins, en mettant l’accent sur les pratiques agroécologiques et les transitions alimentaires. Choisissez parmi une variété de modalités d’apprentissage, en présentiel ou en présentiel et à distance, des modalités qui comprennent des travaux pratiques en centre, des stages en exploitation agricole, et un suivi tutoré. Quelle que soit votre préférence, nous vous offrons des opportunités concrètes d’acquérir des compétences essentielles pour votre projet agricole.