Produire des champignons

Objectifs

• Réaliser les opérations de production de l’atelier champignons

Contenu

• Définition d’un parcours de production
• Élaboration d’un calendrier de production
• Réalisation des interventions sur les cultures

Modalités pédagogiques

Formation hybride :

• Présentiel : 42 h
• Distanciel : 28 h

Compléments d'informations

• Formation de décembre à juin
• 6 jours en présentiel : Approche du parcours de production (2 jours en mars) / Suivi de production (2 jours en avril) / Récolte (2 jours en juin). Ces 6 jours se dérouleront avec un producteur ayant des installations en milieu urbain (parking sous-terrain)
• La validation de cette formation certifie l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole