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S’initier à la cueillette des plantes sauvages et aromatiques en milieu naturel

Apprenez les bases essentielles en botanique, écologie, préservation des ressources, réglementation et méthodes de récolte, pour réaliser des cueillettes en toute sécurité et de manière durable

  • VégétauxVégétaux
S’initier à la cueillette des plantes sauvages et aromatiques en milieu naturel [F26202] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Acquérir les connaissances botaniques fondamentales pour la cueillette des plantes aromatiques, médicinales et à parfum et comprendre les techniques de cueillette, tout en respectant la réglementation et les particularités des plantes, de leur environnement et du marché
  • Évaluer les performances de l’activité de cueillette en utilisant des critères technicoéconomiques pour assurer sa viabilité et sa durabilité

Contenu

  • Identification des plantes et du milieu naturel : reconnaître les plantes sauvages, évaluer les sites de cueillette selon la réglementation et planifier les périodes de récolte
  • Techniques de cueillette : acquérir les méthodes pour prélever les plantes, organiser les chantiers de cueillette et adopter des pratiques durables
  • Valorisation des produits de la cueillette : explorer les techniques de conditionnement et de transformation, identifier les circuits de vente et comprendre les coûts de production et la réglementation de la commercialisation
  • Gestion administrative et légale : aspects administratifs et légaux liés à la cueillette, notamment l’accès à la ressource et les normes de commercialisation des plantes sauvages

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel :

  • 70 h dont 24,5 h de pratique sur site et visite chez des cueilleurs professionnels (du 20 au 24 avril et du 18 au 22 mai 2026)

Compléments d'informations

  • 2 sessions prévues en 2025 une en avril et l’autre en septembre

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F86102 - S'initier à l’apiculture avec le collectif devenir paysanne paysan
  • Environnement & Paysage

S’initier à l’apiculture

Appréhendez la conduite d’un rucher en vue d’une production de miel

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Créer un atelier de poules pondeuses [F73105] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Créer un atelier de poules pondeuses

Découvrez les bases techniques de l'élevage de poules pondeuses afin de vous aider à dimensionner votre atelier

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Conduire un élevage diversifié de plusieurs espèces [F14101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Animaux & Micro-ferme

Conduire un élevage dans le respect du bien être des animaux et des éleveurs

développez une expertise pour élever diverses espèces (bovins, ovins, caprins, porcins, équins, volailles) dans des systèmes diversifiés, incluant des alternatives comme les fermes pédagogiques. Vous adaptez vos pratiques en fonction des besoins spécifiques de chaque espèce, tout en respectant le bien-être animal.

Conduire un élevage dans le respect du bien être des animaux et des éleveurs
Fabriquer des produits cosmétiques [F15101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
  • Transformation alimentaire & Bien-être
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Fabriquer des produits cosmétiques

Fabriquez des produits cosmétiques artisanaux à partir de produits agricoles (par exemple : savon par saponification à froid, baume, gel douche, shampoing, crème, etc)

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Formation : S’initier à la cueillette des plantes sauvages et aromatiques en milieu naturel, CFPPA de Nyons (26110)