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Transformer des plantes aromatiques et médicinales

Développez les connaissances techniques pour la transformation des plantes sauvages et aromatiques, ainsi que la maîtrise des techniques de stockage

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Transformer des plantes aromatiques et médicinales [F23102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Apprendre à transformer les Plantes Aromatiques et Médicinales
  • Réaliser les interventions liées à la transformation et au stockage des plantes selon les exigences du marché

Contenu

  • La macération huileuse
  • La fabrication d’une pommade et d”un confit de fleur
  • La mise en sachet de plantes sèches
  • La distillation et la gemmothérapie
  • L’étiquetage, la conservation, les contenants et le transport

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel

  • 70 h

Compléments d'informations

  • 1 session par an (mai ) avec 7 apprenants maximum par session
  • Visites chez des producteurs et collaboration avec différents partenaires professionnels : syndicat SIMPLES, association Vieilles Racines et Jeunes Pousses
  • Travaux pratiques dans un laboratoire d’un professionnel agréé sur le plan alimentaire et cosmétique et qui pratique la vente directe
  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BP Responsable d’Entreprise Agricole

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Mettre en place un système agroforestier Collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettre en place un système agroforestier intraparcellaire

Concevez un système agroforestier : optimisation des cultures et de la biodiversité pour une agriculture durable

Mettre en place un système agroforestier intraparcellaire
Mettre en place une culture de petits fruits [F43101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Mettre en place une culture de petits fruits

Découvrez la culture de petits fruits, de la sélection des variétés à la gestion des maladies, pour maximiser vos rendements tout en respectant l'environnement

Mettre en place une culture de petits fruits
Développer sa ferme avec l’agrotourisme d’alpage
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Développer sa ferme avec l’agrotourisme

Diversifiez les activités d'une ferme avec la mise en place d'animations pédagogiques autour de l'élevage, l'exploitation d'un alpage et de la transformation de fromages fermiers

Développer sa ferme avec l’agrotourisme
Devenir berger d’alpage [F73106] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Devenir berger d’alpage

Apprenez à gérer un troupeau, soigner les animaux, déplacer le cheptel, et vivre en autonomie en montagne.

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Formation : Transformer des plantes aromatiques et médicinales, CFPPA d'Ahun (23150)