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Tailler la vigne

Apprenez les fondamentaux de la taille de la vigne pour assurer la bonne santé du végétal et la production des plants, en respectant les principes de la taille douce

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Tailler la vigne [84102] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan

Objectifs

  • Décrire la morphologie et la physiologie de la vigne
  • Choisir le type et l’intensité de la taille selon les objectifs de production

Contenu

  • Connaissance du végétal : morphologie et physiologie de la vigne.
  • Les principales fonctions, techniques et époque de la taille.
  • Réglementation et sécurité.
  • Mise en œuvre de la taille sur site : préparation et maintenance du matériel de taille (désinfection, aiguisage et réparations simples)
  • Taille de formation, de fructification ou de restructuration, taille douce

Modalités pédagogiques

Formation en présentiel :

  • 35 h (5 jours)

Compléments d'informations

  • La validation de cette formation permet l’acquisition d’un des blocs de compétences constitutif du BPA Travaux de la vigne et du vin

 

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Mettre en place une culture de petits fruits [F43101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Produire du cresson de fontaine
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Produisez du cresson de fontaine, de la préparation à la récolte. Découvrez les techniques, bonnes pratiques et la gestion environnementale de cette production

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Découvrir l’agroforesterie : une autre approche de l’agriculture de demain [F87101] avec le collectif Devenir Paysanne Paysan
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Apprenez à concevoir, poser et régler un système d'arrosage automatique complet, de la tranchée à la programmation, pour irriguer vos cultures en préservant la ressource en eau.

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Formation : Tailler la vigne, CFPPA de Carpentras-Ventoux (84200)